أرز أبيض بالدجاج

(4)

طريقة عمل أرز أبيض بالدجاج بالصور والخطوات. وصفة دجاج شهيّة ولذيذة وسهلة التحضير على موقع أطيب طبخة.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    أغمري أفخاذ الدجاج بالمياه في قدرٍ كبيرٍ وضعيه على النار حتّى الغليان.

  • 2

    أخرجي الأفخاذ من القدر الأوّل صفّيها جيّدًا وانقليها إلى قدرٍ ثانٍ يحتوي على الماء المغلي، عودي القرفة، ورق الغار، البصلة، القرفة المطحونة، الفلفل الحلو والملح. أتركي الدجاج على النار لينضج.

  • 3

    حمّي 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة ثمّ انقلي الأفخاذ إليها لتقلى قليلًا قبل أن ترفعيها عن النار.

  • 4

    أسكبي 4 أكواب من المياه في قدر وضعيه على النار مع رشّة ملح. أضيفي الأرزّ، خفّفي النار عندما تغلي المياه، غطّي القدر واتركيه لينضج.

  • 5

    وزّعي الأرزّ على الأطباق إلى جانب فخذ من الدجاج في كلّ طبق. زيّني الطبق برشّة بقدونس مفروم.

نصائح

ملاحظة: هل يحبّ أولادك الدجاج؟ إليك بعض الوصفات الأخرى التي تحتوي على هذا المكوّن الغنيّ بالبروتينات: ملوخية بالدجاج، كاري الدجاج بحليب جوز الهند...

وصفات ذات صلة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية