افضل مندي لحم

كوني الاولى في تقييم الوصفة

زوروا موقع أطيب طبخة وتعلموا طريقة تحضير افضل مندي لحم وصفة مناسبة لسفر العزومات حضروها خطوة بخطوة على طريقة موقعنا.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر الضغط، نضع ملعقة كبيرة من الزيت مع شرائح البصل.

  • 2

    نضع القدر على النار ونقلب البصل حتى يذبل.

  • 3

    في وعاء، نضع قطع اللحم ثم نضيف، الكمون، الفلفل الأسود، نصف كمية الكركم، البابريكا، القرفة المطحونة والكزبرة الجافة.

  • 4

    نقلب اللحم جيداً مع البهارات حتى تمتزج المكونات.

  • 5

    نضيف اللحم على البصل ثم نزيد ورق الغار، الليمون الأسود والقرنفل.

  • 6

    نسكب الماء ثم نغلق القدر ونطهي اللحم على النار حتى ينضج تماماً.

  • 7

    نرفع اللحم عن النار ونحتفظ بالمرق جانباً.

  • 8

    في قدر آخر نضع الكمية المتبقية من الزيت ثم نضيف الأرز والملح ونقلبه بالزيت.

  • 9

    نغمر الأرز بالمرق، نضيف الكمية المتبقية من الكركم ثم نترك الأرز على النار حتى ينضج تماماً.

  • 10

    نسكب الأرز في طبق التقديم ونضيف قطع اللحم ونقدم مندي اللحم على السفرة.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل توستادا

الطعم المكسيكي الأصلي!

15 دقيقة
طريقة عمل مقلوبة الدجاج

لذيذة وشهية!

20 دقيقة
بالفيديو، فخارية اللحم والخضار

الطعم خيالي!

20 دقيقة
طريقة عمل باستيلا

تستحق التجربة!

25 دقيقة
دجاج بالبطاطس في الفرن

ولا اسهل!

10 دقيقة
طريقة عمل فطيرة الراعي

تزّين سفرتكم!

25 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل سمك مشوي حار

التتبيلة مثالية!

35 دقيقة
لوبيا بزيت على أصولها

لذيذة مرة!

10 دقيقة
طريقة عمل ايدام رجله

غنية جداً!

15 دقيقة
بالفيديو طريقة عمل تاكو اللحم المفروم المكسيكي

طعم مكسيكي لا يقاوم!

35 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية