مفركة كوسا الشعبية التقليدية
سهلة وسريعة
15 دقيقة
النودلز الكوري الاسود
كوني الاولى في تقييم الوصفة
يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة تحضير النودلز الكوري الاسود. وصفة نودلز مميزة جهزيها على طريقة موقعنا وقدميها على سفرتك.
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، اغلي كوبان من الماء على نار متوسطة.
-
2
ضعي النودلز في الماء المغلي وغطيه. أتركيه على النار حتى ينضج.
-
3
صفي النودلز من الماء وضعيه في طبق جانباً.
-
4
في مقلاة، ضعي الزيت والثوم وقلبيه على نار متوسطة مدة 4 دقائق.
-
5
أضيفي البصل الاخضر وقلبيه مع الثوم حتى يذبل.
-
6
أضيفي الفلفل الأحمر الحار وقلبيه مدة 3 دقائق مع البصل والثوم.
-
7
زيدي الفلفل الاسود والزنجبيل. حركي المكونات حتى تمتزج.
-
8
أضيفي بهارات النودلز وقلبي المكونات مدة دقيقة على نار هادئة.
-
9
أسكبي الصويا صوص وقلبي ثم أضيفي نصف كوب الماء وحركي.
-
10
أتركي الخليط على النار حتى يغلي ويثقل قوامه.
-
11
أضيفي النودلز على الصوص وقلبيها على نار هادئة على النار مدة 3 دقائق حتى تمتزج .
-
12
زيني طبق النودلز بالسمسم ثم قدميه على سفرتك.
وصفات ذات صلة
