ايدام تكا مسالا

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفي على خطوات تحضير ايدام تكا مسالا في المنزل من موقع أطيب طبخة بمكونات بسيطة ولذيذة متوفرة لديك خاصة اذا كنت من عشاق المطبخ الهندي

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، عصير الليمون االحامض، الكمون، الفلفل الأحمر الحار، القرفة، الزنجبيل، الملح والفلفل الأسود. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

  • 2

    أضيفي مكعبات الدجاج وقلّبيها مع التتبيلة. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يتشرّب الدجاج التتبيلة.

  • 3

    في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الثوم والبصل وقلّبيهما حتى يذبلا.

  • 4

    أضيفي الهيل، البابريكا، الكمون، الغارام ماسالا، الملح والفلفل. قلّبي المكونات لدقيقتين ثمّ أضيفي صلصة الطماطم وقلّبي لـ15 دقيقة.

  • 5

    أضيفي الكريمة وقلّبي امزيج حتى يتجانس.

  • 6

    في مقلاة على نار متوسطة، ضعي الدجاج المتبّل وقلّبيه حتى ينضج. أضيفيه إلى المزيج السابق وقلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 7

    ضعي إيدام تكا ماسالا في طبق التقديم وزيّني بالكزبرة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
كبسة سعودية باللحم

الطعم لا يقاوم!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل صدور دجاج غنية

الطعم خرافي!

30 دقيقة
فاهيتا جمبري

لا تقاوم!

15 دقيقة
مكرونة بشاميل بالدجاج بخطوات ولا اسهل

لذيذة جداً!

10 دقيقة
باذنجان للدايت

لذيذة وقليلة بالسعرات!

10 دقيقة
بالفيديو، النيوكي الايطالي بالبستو

طعم ايطالي لا يقاوم!

35 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل لازانيا ولا أطيب

الطعم الايطالي الاصلي!

30 دقيقة
حمسة لحم مقلقل

نكهة رائعة!

10 دقيقة
طريقة عمل كباب باذنجان

مزيج نكهات مميز!

15 دقيقة
خلطة سمك مقلي

ألذ خلطة على الإطلاق!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية