ايدام تكا مسالا

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفي على خطوات تحضير ايدام تكا مسالا في المنزل من موقع أطيب طبخة بمكونات بسيطة ولذيذة متوفرة لديك خاصة اذا كنت من عشاق المطبخ الهندي

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، عصير الليمون االحامض، الكمون، الفلفل الأحمر الحار، القرفة، الزنجبيل، الملح والفلفل الأسود. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

  • 2

    أضيفي مكعبات الدجاج وقلّبيها مع التتبيلة. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يتشرّب الدجاج التتبيلة.

  • 3

    في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الثوم والبصل وقلّبيهما حتى يذبلا.

  • 4

    أضيفي الهيل، البابريكا، الكمون، الغارام ماسالا، الملح والفلفل. قلّبي المكونات لدقيقتين ثمّ أضيفي صلصة الطماطم وقلّبي لـ15 دقيقة.

  • 5

    أضيفي الكريمة وقلّبي امزيج حتى يتجانس.

  • 6

    في مقلاة على نار متوسطة، ضعي الدجاج المتبّل وقلّبيه حتى ينضج. أضيفيه إلى المزيج السابق وقلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 7

    ضعي إيدام تكا ماسالا في طبق التقديم وزيّني بالكزبرة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
رز بالجزر​

سهل ولذيذ!

10 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
بالفيديو، دجاج بالخضار

ولا أطيب!

25 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
تحضير تاكو السمك بطريقة صحية وخفيفة

ولا ألذ!

15 دقيقة
صدور دجاج كريسبي بدون قلي مقرمشة وصحية!

سهل ولذيذ!

10 دقيقة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
طريقة عمل شاورما زمان على أصولها… وصفة سهلة وسريعة

بالنكهة التقليدية الأصلية!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية