عصيدة ومرقة لحم
العصيدة على أصولها!
15 دقيقة
بالفيديو، أسهل طريقة كوسا باللبن من دون حفر
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفوا من خلال هذا المقال على أسهل طريقة كوسا باللبن من دون حفر بخطوات بسيطة جدًا جربوها اليوم وتمتعوا بطعم لا يقاوم.
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
35 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الكوسا: نقطع حبات الكوسا ونفرغها من اللب ثم نقليها بالزيت.
-
2
نضع الماء في قدر على نار متوسطة وعندما يغلي نضيف الكوسا المقلي
-
3
لتحضير اللحمة: نقلي البصل المفروم بالزيت على نار هادئة نقلب ثم نضيف اللحم المفروم نحرك ونضيف القرفة ونحرك من جديد.
-
4
نحشي الكوسا باللحم المفروم المحضر.
-
5
لتحضير اللبن: نضع اللبن الزبادي في قدر ثم نضيف الزيت ونحرك جيدًا ونضيف النشاء والماء نحرك ثم نضيف الكوسا المحشي باللحم، ونضيف القلوبات المقلية على الوجه.
-
6
نقدم الكوسا مع الارز المطبوخ.
وصفات ذات صلة
