بالفيديو، دجاج مع حشوة رهيبة
طبق لذيذ
35 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل تتبيلة البروستد المقرمش تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة لذيذة ومقرمشة لتحضير هذا الطبق المقرمش الذهبي في المنزل مثل المطاعم
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
25 دقيقة
45 دقيقة
في وعاء، أخلطي عصير الليمون، البصل، الزنجبيل، الكمون، الخلّ، الملح، الفلفل الأسود والبهارات المشكلة.
أضيفي قطع الدجاج إلى التتبيلة وقلّبي المكونات حتى تتداخل. غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلي الثلاجة ليلة كاملة حتي يتشرب الدجاج التتبيلة.
غمّسي الدجاج بالدقيق، البيض والبقسماط.
سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي الدجاج واقليه حتي يصبح ذهبي اللون.
صفّي الدجاج من الزيت وضعيه في طبق التقديم. قدّميه ساخناً. ألف صحة!