خبز شباتي هندي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلموا من موقعنا طريقة تحضير خبز شباتي هندي. حضروا هذا الخبز الهندي التقليدي في المنزل، وشاركوه على سفرتكم إلى جانب الأطباق الهندية.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء نخلط، الدقيق الأبيض والدقيق الأسمر.

  • 2

    نضيف الملح والزيت النباتي ثمّ نسكب الماء تدريجياً ونعجن حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة.

  • 3

    نترك العجينة حتى ترتاح لمدة نصف ساعة.

  • 4

    نفرد العجينة بواسطة النشابة بسماكة 2 سم.

  • 5

    ندهن العجينة بالزيت النباتي بالكامل ثمّ نلفها على شكل رول ونقطّعها إلى قطع متساوية الحجم.

  • 6

    نضع قطع العجينة في صينية مدهونة بالزيت ونضغط عليها بواسطة يدينا حتى تصبح مسطحة. نترك قطع العجين حتى ترتاح لمدة نصف ساعة.

  • 7

    نفرد العجينة بواسطة أصابعنا ثمّ نضعها في مقلاة ساخنة على النار ونتركها حتى تتحمر من الجهة الأولى ثمّ نقلبها إلى الجهة الثانية.

  • 8

    نكرر العملية لإنهاء كل الكمية.

  • 9

    نقدّم خبز الشباتي على السفرة وألف صحة!

وصفات ذات صلة
حشوة لحم مفروم

سهلة ولذيذة!

20 دقيقة
خبز الشوفان بالخلاط

صحي 100%

15 دقيقة
صمون برجر

ألذ وأشهى !

30 دقيقة
عجينة مناقيش سهلة وسريعة

نتيجة مؤكدة!

1 ساعة
فتة شاورما

تُغني سفرتكم!

30 دقيقة
فتة ورق عنب سهلة

طعم خرافي!

20 دقيقة
مخلل طماطم

سهل جداً!

30 دقيقة
مخلل الأشار

على أصوله!

20 دقيقة
ثوم مخلل

علاج سحري!

20 دقيقة
بطاطا حلوة مشوية

ألذ طبق جانبي!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية