طريقة عمل باستيلا
تستحق التجربة!
25 دقيقة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
حضروا ألذ خلطة سمك مقلي على الإطلاق وقدموه كطبق رئيسي إلى جانب سلطة الفتوش المنعشة والباذنجان بالطحينة لسفرة غنية وشهية جداً!
تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
30 دقيقة
50 دقيقة
شاركي
شاركي الوصفة
في وعاء الخلاط الكهربائي، نضع الكزبرة الخضراء، الثوم، الفلفل الرومي وعصير الليمون الحامض.
نخلط المكونات في الخلاط حتى تمتزج جيداً.
في وعاء آخر، نخلط بهار السمك، الكركم، الكمون، الزنجبيل المطحون، البابريكا والملح.
نخلط البهارات جيداً ثم نضيف خليط الكزبرة الخضراء والثوم ونحرك جيداً.
نغلف السمك بالتتبيلة جيداً.
في وعاء نخلط الدقيق مع البقسماط.
نغلف السمك بالدقيق جيداً ثم نقليه بزيت غزير على النار حتى يصبح مقرمشاً من الخارج.
