طريقة عمل الكابوريا المشوية
لمحبي ثمار البحر
30 دقيقة
دجاج بالأناناس
يقدم اليك موقع اطيب طبخة من المطبخ الهندي طريقة عمل دجاج بالكاري والاناناس، وصفة شهية ذات نكهة فريدة. جربيها وتلذذي بطعمها اللذيذ!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمي الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
-
2
ضعي الدجاج المقطع في المقلاة ودعيه لمدة 10 دقائق وحركي بإستمرار.
-
3
خففي النار وأضيفي الزنجبيل والثوم واطهي المكونات لدقيقة.
-
4
أضيفي الكاري وحركي حتى تتمازج المكونات جيداً.
-
5
اسكبي مرق الدجاج واضيفي الكركم من ثم قطع الأناناس.
-
6
غطي المقلاة واتركيها على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة.
-
7
صبي حليب جوز الهند ودعي المكونات على النار لـ5 دقائق إضافية.
-
8
قدمي هذا الطبق ساخناً على مائدتك.
نصائح
- لوجبة متكاملة، قدمي الأرز إلى جانب هذا الطبق.
- أضيفي حليب جوز الهند أخيراً حتى لا يتكتل.
- إذا أحببت هذه الوصفة، جربي من موقع أطيب طبخة هذه الوصفات: دجاج بصلصة الحلو والحامض أو دجاج بالكاري.
وصفات ذات صلة
