بالفيديو، دجاج بالخضار
ولا أطيب!
25 دقيقة
دجاج بالأناناس
يقدم اليك موقع اطيب طبخة من المطبخ الهندي طريقة عمل دجاج بالكاري والاناناس، وصفة شهية ذات نكهة فريدة. جربيها وتلذذي بطعمها اللذيذ!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمي الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
-
2
ضعي الدجاج المقطع في المقلاة ودعيه لمدة 10 دقائق وحركي بإستمرار.
-
3
خففي النار وأضيفي الزنجبيل والثوم واطهي المكونات لدقيقة.
-
4
أضيفي الكاري وحركي حتى تتمازج المكونات جيداً.
-
5
اسكبي مرق الدجاج واضيفي الكركم من ثم قطع الأناناس.
-
6
غطي المقلاة واتركيها على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة.
-
7
صبي حليب جوز الهند ودعي المكونات على النار لـ5 دقائق إضافية.
-
8
قدمي هذا الطبق ساخناً على مائدتك.
نصائح
- لوجبة متكاملة، قدمي الأرز إلى جانب هذا الطبق.
- أضيفي حليب جوز الهند أخيراً حتى لا يتكتل.
- إذا أحببت هذه الوصفة، جربي من موقع أطيب طبخة هذه الوصفات: دجاج بصلصة الحلو والحامض أو دجاج بالكاري.
وصفات ذات صلة
