حمام محشي مصري
من الأكلات المصرية الشهية
15 دقيقة
دجاج بالفرن مع خضار
كوني الاولى في تقييم الوصفة
هل تبحثون عن طريقة تحضير دجاج بالفرن مع خضار؟ إليكم هذه الوصفة السهلة التحضير جربوها وقدموها على سفرة وجبة الغداء.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة 20 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 45 دقيقة
المكوّنات
زيت زيتون
نصف كوب
ثوم
مهروس - ملعقة كبيرة
عصير ليمون حامض
ربع كوب
ملح
ملعقة كبيرة
معجون طماطم
ملعقة كبيرة
بابريكا
ملعقة كبيرة
فلفل أحمر حار
ملعقة كبيرة
كزبرة جافة
ملعقة كبيرة
فلفل اسود
ملعقة كبيرة
أفخاذ دجاج
كيلوغرام
كوسا
مقطع إلى مكعبات - 4
جزر
مقطع إلى مكعبات - 2
بطاطس
مقطعة إلى مكعبات - 2
فليفلة حمراء
مقطعة إلى مكعبات - 1
طريقة التحضير
-
1
في وعاء نخلط زيت الزيتون، الثوم، عصير الليمون الحامض، الملح، معجون الطماطم، البابريكا، الفلفل الأحمر الحار، الكزبرة الجافة، الفلفل الأسود.
-
2
نضيف الدجاج إلى التتبيلة ونقلّبه حتى يتغلّف تماماً.
-
3
نضيف الكوسا، الجزر، البطاطس والفليفلة إلى الدجاج ونقلّب المكونات حتى تتغلف بالتتبيلة جيداً.
-
4
نوزّع المزيج في صينية فرن. نغلّف الصينية بورقة الزبدة ثمّ بورقة قصدير وندخل الصينية إلى فرن محّمى على حرارة 200 درجة مئوية مدة ساعة و20 دقيقة حتى تنضج المكونات.
-
5
نقدّم الدجاج بالخضار على السفرة وألف صحة!
وصفات ذات صلة
