روستو اللحم بالخضار وإكليل الجبل

(1)

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    2 ساعة

  • مجموع الوقت

    2 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 2

    قشّري الثوم والبصل وقطّعيها إلى مكعبات صغيرة.

  • 3

    إغسلي الجزر والطماطم والكراث وقطّعيها إلى شرائح.

  • 4

    أخلطي في وعاء صغير الملح والفلفل الأسود والبابريكا.

  • 5

    إفركي قطعة الروستو بمزيج الملح.

  • 6

    حمّي الزيت في صينية فرن وقلّي فيها الروستو حتى يتغيّر لونه من كل الجهات.

  • 7

    أضيفي البصل والثوم والكراث والطماطم والجزر وإكليل الجبل وقلّبي المكوّنات لحوالى 5 دقائق.

  • 8

    أسكبي مرق اللحم في الصينية ثمّ أدخليها إلى الفرن لساعتين من الوقت مع سقيها من المرق من وقت إلى آخر.

  • 9

    أخرجي الصينية من الفرن ولفّيها بورق قصدير لحوالى 10 دقائق قبل تقديمها على سفرتك.

نصائح
وصفات ذات صلة
صينية كفتة لحم

سهلة ولذيذة جداً!

15 دقيقة
مسقعة سهلة وسريعة

بأسهل خطوات!

10 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل رافيولي شيش برك

رافيولي سعودي على الاصول!

35 دقيقة
مفركة كوسا باللحمة

سهلة وسريعة ومشبعة!

10 دقيقة
بالفيديو طريقة عمل امبنادا

الطعم خيالي!

25 دقيقة
طاجين لحم برقوق

غنية بالنكهات!

15 دقيقة
حراق اصبعو حمصي

غنية بالنكهات!

15 دقيقة
كوسا باللبن سهلة

أسهل طريقة!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل شوربة ولا أطيب

شوربة لذيذة!

10 دقيقة
كبدة بالجبن

غنية بالنكهات!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية