لحمة راس مندي
من التراث العربي!
45 دقيقة
زهرة بالطحينة على الطريقة اللبنانية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
زوروا موقع أطيب طبخة وتعلموا طريقة تحضير زهرة بالطحينة على الطريقة اللبنانية. وصفة نباتية ومغذية جداً جهزوها على طريقة المطبخ اللبناني.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، على نار متوسطة نحمي الزيت ونضع الزهرة.
-
2
نقلب الزهرة بالزيت حتى تتحمر.
-
3
لتحضير صلصة الطحينة، نضع في وعاء الطحينة، الماء، عصير الليمون والملح. نحرك الخليط جيدا حتى يتجانس.
-
4
نضع في مقلاة ملعقتان من الزيت على نار متوسطة نضيف البصل ونقلب حتى يذبل.
-
5
نوزع البصل في صينية بايركس ثم نوزع الزهرة.
-
6
نسكب صوص الطحينة وندخل الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية مدة 15 دقيقة حتى تنضج.
وصفات ذات صلة
