بيكاتا لحم المشروم
من أشهر الأكلات الإيطالية
20 دقيقة
ستيك تارتار
تعلّمي بمساعدة Philips Airfryer طريقة عمل "ستيك تارتار" بطريقة صحيّة دون الحاجة الى كميّة زيت كبيرة! شاهدي هذا الفيديو بالخطوات وزيّني مائدتك بهذا الطبق الرمضاني الشهي!
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
امزجي في وعاء اللحمة المفرومة، الفطر، الكعك المطحون، مربّعات الحبش والبصل الأخضر. نكّهي بالفلفل الأبيض والملح.
-
2
بخّي قليلاً من الزيت في الجرن الخاص بالـ"إير فراير" Air fryer.
-
3
اقسمي المزيج إلى نصفين، ثمّ شكّلي النصف الأول قرصاً دائرياً بسماكة 5 سنتمتر، وضعيه في الجرن. أعيدي الكرّة مع النصف الثاني من مزيج اللحم.
-
4
اطهي اللحم لمدى 15 دقيقة في الـ"إير فراير".
-
5
قدّمي اللحم إلى جانب الخضار مع رشّة من جوزة الطيب على الوجه.
نصائح
- بمساعدة Philips Airfryer تحصلين على وجبات صحية ولذيذة.
- قدّمي إلى جانب هذا الطبق سلطة النيسواز أو سلطة الزهرة بصلصة البستو.
وصفات ذات صلة
