ستيك دجاج بالصوص

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  دقّي صدور الدجاج حتى يرفع قليلاً.

• 2

  أخلطي في وعاءٍ كبير العسل، الخل، عصير الليمون الحامض والزيت.

• 3

  إنقعي الدجاج بهذا الخليط لليلةٍ كاملة.

• 4

  سخّني الزيت النباتي في قدر ثمّ أضيفي الفطر وقلبيه لدقيقتين.

• 5

  أضيفي الكريمة الحامضة إلى القدر، نكّهي بالكزبرة، الملح والفلفل واتركي المزيج يغلي.

• 6

  إشوي صدور الدجاج في الشواية.

• 7

  أسكبي الصلصة فوق الدجاج ثمّ قدميه ساخناً.

نصائح

وصفات ذات صلة