لحمة راس مندي
من التراث العربي!
45 دقيقة
سلمون بالزبدة والليمون
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليكم طريقة تحضير سلمون بالزبدة والليمون. وصفة لذيذة وصحية جداً جهزوها بخطوات سهلة وقدموها على سفرتكم الغنية.
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نضع السلمون في طبق ونرش الملح والفلفل الاسود من الجهتين بحسب الرغبة.
-
2
في مقلاة، على نار متوسطة، نذوب 3 ملاعق من الزبدة ونضع السلمون.
-
3
نتركه حتى يتبدل لونه ثم نقلب للجهة الاخرى مدة 4 دقائق.
-
4
نضيف بشر الليمون، عصير الليمون وكريمة الطبخ. نتركها على النار حتى ينضج السلمون.
-
5
نرفع السلمون من الصوص ونضعه في طبق التقديم.
-
6
نضيف الكمية المتبقية من الزبدة الى الصوص مع رشة من الملح والفلفل الاسود ونتركها على النار مع التحريك المستمر حتى تثقل.
-
7
نسكب الصوص على السلمون ونقدمه في طبق.
وصفات ذات صلة
