مشخول ربيان لذيذ
ولا ألذ!
15 دقيقة
سمك وأرز الصيادية بطريقتنا
طريقة عمل سمك وأرز أو المعروف بأرز الصيادية،طبق مغذي وصحي لاحتوائه السمك والأرز والعديد من أنواع الخضراوات.
يتمّ إعداد طبق أرز السمك بأكثر من طريقة وذلك حسب الرغبة حيث إنّه يمكن أن يتم طبخ السمك مع الأرز أو قلي السمك أو شواؤه ووضعه على وجه الأرز.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
السعرات الحرارية المقدرة
450 سعرة حرارية
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، نحمّي الزيت ونقلي فيه البصل حتى يذبل.
-
2
نضيف عصير الطماطم ونترك الخليط على النار حتى يغلي.ننكّه بالملح والفلفل الأسود والكمون ونقلب المكونات حتى تمتزج.
-
3
نضيف الأرز ونقلبه ثم نغمر المكونات بالماء المغلي،نتركه على النار حتى يغلي ثم نخفف النار ونغطي القدر ونتركه حتى تجف السوائل وينضج الأرز.
-
4
نقدّم الأرز الأحمر إلى جانب السمك المشوي.
نصائح
يتمّ إعداد طبق أرز السمك بأكثر من طريقة وذلك حسب الرغبة حيث إنّه يمكن أن يتم طبخ السمك مع الأرز أو قلي السمك أو شواؤه ووضعه على وجه الأرز.
معلومات اضافية
السمك من الأكلات المفضلة لدى الكثيرين، نظرا لمذاقه اللذيذ، فضلا عن الفوائد الغذائية التي يحتويها وتمد الجسم بالطاقة.
وصفات ذات صلة
