طريقة السليق الحجازي الأصيل
السليق على أصوله!
20 دقيقة
شاورما عربي دجاج
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اتقني مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل شاورما عربي دجاج بمكونات سهلة وبسيطة متوفرة لديك اذ كل ما عليك فعله هو تقطيع الدجاج وثم تحضير التتبيلة ونقع شرائح الدجاج بها
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
صدر دجاج
كيلوغرام
لبن زبادي
نصف كوب
زيت زيتون
ثلث كوب
عصير ليمون حامض
ملعقتان كبيرتان
خلّ أبيض
ملعقتان كبيرتان
كتشاب
ملعقة كبيرة
ثوم
مفروم ملعقة كبيرة
بهارات شاورما - ملعقة كبيرة
هيل
مطحون ملعقة صغيرة
كاري
ملعقة صغيرة
كزبرة
مطحونة ملعقة صغيرة
زنجبيل
مطحون ملعقة صغيرة
بابريكا
ملعقة صغيرة
ملح
بحسب الرغبة
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
2
في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، الخل، الثوم والكتشاب ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، الزنجبيل، البابريكا، الكزبرة، الكاري، الهيل وبهارات الشاورما.
-
3
أخلطي المكونات حتى تتداخل ثم أضيفي شرائح الدجاج وقلبي.
-
4
غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى 3 ساعات.
-
5
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ضعي خليط الشاورما واتركيه على نار متوسطة مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج المكونات.
-
6
قدمي الشاورما في طبق التقديم أو على شكل ساندويش.
وصفات ذات صلة
