طريقة الجريش السعودي
على أصوله!
15 دقيقةإليكم من موقعنا طريقة تحضير شوربة الماش بالدجاج. وصفة لذيذة جداً جهزوها على الأصول وزينوا فيها سفرتكم الغنية بالأطباق المتنوعة!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
35 دقيقة
50 دقيقة
في قدر على النار نحمي زيت الزيتون، نضيف البصل والثوم ونقلّبهما حتى يذبلا.
نضيف صدر الدجاج ونقلّبه مع المكونات حتى يتغيّر لونه.
ننكه بالملح، السبع بهارات، الكمون، الكزبرة الجافة، الكركم ونقلّب المكونات.
نضيف الجزر ونقلّبه مع المكونات حتى يذبل.
نضيف الماش ثمّ نغمر المكونات بالماء المغلي ونترك شوربة الماش بالدجاج على السفرة حتى تنضج تماماً.
نقدّم شوربة الماش بالدجاج على السفرة ساخنة. صحة وعافية!