طريقة عمل شوربة العدس السورية
شهيّة ولذيذة
20 دقيقة
شوربة الهليون الأبيض
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدّم لكم من موقعنا طريقة عمل شوربة الهليون الأبيض. وصفة حساء لذيذة جدًا تستحق التجربة قدموها ساخنة على سفرتكم!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على النار نسكب الماء المغلي نضيف الهليون ونسلقه لمدة 20 دقيقة.
-
2
نرفع الهليون من الماء ثمّ نضيف مرق الخضار البودرة ونذوبها في الماء ونترك الخليط جانباً.
-
3
في قدر آخر على النار، نذوب الزبدة ثمّ نضيف البصل ونقلّبه حتى يذبل.
-
4
نضيف الدقيق ونقلّبه حتى يتحمص قليلاً ثمّ نسكب المرق تدريجياً مع الإستمرار بالتحريك للتخلص من التكتلات.
-
5
نضيف الهليون ونطهيه لمدة 5 دقائق ثمّ نطحن الخليط بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي حتى يصبح قوام الخليط ناعماً.
-
6
نضيف الكريمة ونطبخ الشوربة لمدة دقيقتين على النار.
-
7
نضيف صلصة الصويا ثم ننكه بالملح والفلفل الأسود ونحرّك.
-
8
نسكب الشوربة في أطباق التقديم ونقدّمها ساخنة.
وصفات ذات صلة
