شوربة منستروني الإيطالية
غنيّة بالفيتامينات
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، سخّني ربع كوب من الماء على حرارة متوسّطة ثمّ أضيفي البصل واتركيه حتى يصبح طرياً أي لحوالى 3 دقائق.
-
2
أضيفي كمية الماء المتبقية واليقطين والمرق والقرفة وجوزة الطيب.
-
3
حرّكي المزيج جيداً واتركيه على النار حتى يغلي.
-
4
عند الغليان، خفّفي النار واتركي المزيج لـ5 دقائق إضافية.
-
5
أسكبي الحساء في طبق التقديم وزيّني وجهه بالفلفل الأسود والبصل الأخضر المفروم.
-
6
قدّمي الحساء ساخناً على سفرتك.
نصائح
- يحتوي هذا الحساء على 200 وحدة حرارية / حصة.
- جرّبي أيضاً من موقع أطيب طبخة وصفات للرجيم عديدة مثل حساء الفطر لايت وحساء البروكولي والجبن لايت.
وصفات ذات صلة
