خروف محشي
ولا ألذ!
1 ساعة
صدور الدجاج البانيه
تفقدي سيدتي طريقة عمل صدور دجاج بانيه بالصور والخطوات. وصفة لذيذة وسهلة التحضير تجدينها على موقع أطيب طبخة. جربيها
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي صدور الدجاج في طبق ونكّهيها من الجهتين بالملح والفلفل الأسود.
-
2
في وعاء، أخلطي البيضتين المخفوقتين مع الحليب السائل.
-
3
أسكبي الخليط فوق وعاء الدجاج واتركيه منقوعاً حوالى 5 دقائق.
-
4
في كيس، ضعي الدقيق مع البابريكا والبصل البودرة.
-
5
أقفلي الكيس ورجّيه حتى تمتزج المكونات.
-
6
حمّي زيتاً غزيراً في قدر.
-
7
ضعي تدريجياً قطع الدجاج في كيس الدقيق، أقفليه ورجيّه.
-
8
ضعي القطع المغمّسة في الزيت الحامي.
-
9
أعيدي الكرة مع القطع المتبقية.
-
10
أتركي قطع الدجاج حتى تصبح ذهبيّة اللون.
-
11
أخرجي الدجاج من الزيت وضعيها على محارم ورقيّة.
-
12
قدّمي الدجاج ساخناً.
نصائح
جربي أيضاً من موقعنا: القرديس البانيه أو السمك المقلي البانيه.
وصفات ذات صلة
