صينية بطاطس بالدجاج المفروم بالفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، اسلقي البطاطس واتركيها حتى تنضج.

• 2

  في هذه الأثناء: في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات ثم زيدي الدجاج وقلبي حتى يتغير لونه.

• 3

  نكهي الخليط بالملح والفلفل الأسود وقلبي من حين لآخر حتى ينضج الدجاج.

• 4

  صفّي البطاطس من الماء ثم صفي طبقة منه في صينية فرن ثم وزعي القشطة.

• 5

  أضيفي خليط الدجاج ثم وزعي جبن الكريم على الوجه.

• 6

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة حتى يتحمر وجهها. اليك 4 طرق للإستفادة من بقايا الدجاج المطبوخ.

وصفات ذات صلة