الرئيسية » وصفات » طريقة عمل صينية دجاج بالفرن مع الخضار

طريقة عمل صينية دجاج بالفرن مع الخضار

Name: طريقة عمل صينية دجاج بالفرن مع الخضار
Prep time: 15 min
Cook time: 70 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: 500 غرام صدر دجاج; ملعقتان كبيرتان زيت زيتون; ملعقتان كبيرتان زيت نباتي; مقطّعة إلى شرائح 1 بطاطس; مقطّعة إلى شرائح 1 طماطم; مقطع إلى شرائح رأس ثوم; حجم متوسط مقطّع إلى شرائح 1 بصل; نصف ملعقة صغيرة كركم; نصف ملعقة صغيرة كمون; حلو نصف ملعقة صغيرة بهار; نصف ملعقة صغيرة بابريكا; نصف ملعقة صغيرة ملح; نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود; نصف ملعقة صغيرة زعتر; نصف ملعقة صغيرة ريحان

كوني الاولى في تقييم الوصفة

أم.عمر

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
1 ساعة 10 دقيقة
مجموع الوقت
1 ساعة 25 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في وعاء، ضعي الكركم، الكمونن البهار الحلو، البابريكا، الملح، الفلفل الأسود، الزعتر والريحان. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
2

ضعي نصف كمية البهارات في وعاء. أضيفي صدري الدجاج وملعقة كبيرة من زيت الزيتون. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
3

حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
4

ضعي الدجاج في صينية فرن. أدخليها إلى الفرن لـ30 دقيقة.
5

في وعاء ثانٍ، ضعي الكمية المتبقية من مزيج البهارات. أضيفي البطاطس، الطماطم، البصل والكمية المتبقية من زيت الزيتون.
6

أخرجي صينية الدجاج من الفرن. أضيفي مزيج الخضار والثوم ثمّ قلّبي المكونات. أدخلي الصينية مجدداً إلى الفرن لـ40 دقيقة حتى تنضج المكونات.
7

أخرجي الصينية من الفرن.
8

قدّمي صينية الدجاج بالكزبرة على سفرتك. ألف صحة!