قطع دجاج مقلية مقرمشة وذهبية
لطعم ولا الذّ
30 دقيقة
طاجن خضار بالدجاج
حضري مع موقع أطيب طبخة طاجن خضار بالدجاج لذيذ وسهل. يعتبر الطاجن من الأطباق المغربية المشهورة ويمكن تحضيره بالدجاج او باللحم بحسب ذوقك جربي هذه الوصفة الان.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نظفي الدجاج جيداً وضعيه جانباً.
-
2
في قدر على نار متوسطة، ذوبي السمنة ثم اقلي فيها البصل والثوم حتى تذبل المكونات.
-
3
أضيفي الدجاج ونكهي بالملح، الفلفل الأسود، الهيل، القرفة والبهارات المشكلة ثم قلبي حتى يتغير لون الدجاج.
-
4
زيدي الجزر والطماطم وقلبي لحوالى 3 دقائق.
-
5
أضيفي معجون الطماطم وحركي ثم أسكبي عصير الطماطم.
-
6
اتركي القدر على نار متوسطة حتى يغلي.
-
7
أسكبي خليط الدجاج في الطاجن وغطيه بواسطة ورق قصدير.
-
8
أدخلي الطاجن إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج قطع الدجاج والخضار.
وصفات ذات صلة
