طريقة دجاج فاهيتا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء عميق، اخلطي ملعقتان كبيرتان من الزيت، عصير الليمون الحامض والدجاج.

• 2

  نكّهي بالملح، الأوريغانو، الكمون، الثوم بودرة، الفلفل الحار، البابريكا والفلفل الأسود.

• 3

  أتركي الدجاج في التتبيلة لحوالى 5 ساعات على الأقل حتى يتشرّب المزيج.

• 4

  سخّني ما تبقى الزيت في قدر على النار، ضعي البصل وقلّبي حتى يذبل.

• 5

  أضيفي البصل الأخضر، الفليلفة الخضراء، الفليلفة الصفراء والفليلفة الحمراء.

• 6

  حرّكي المكونات بواسطة ملعقة خشبية حتى تذبل ويتغير لونها.

• 7

  زيدي بعدها خليط الدجاج، قلّبي ثم اتركي المكونات على نار هادئة حتى تنضج. أبعدي القدر عن النار ثم قدمي الفاهيتا مباشرة على سفرتك

نصائح

وصفات ذات صلة