طريقة عمل البانية بالفيجيتار

كوني الاولى في تقييم الوصفة

طريقة عمل البانية بالفيجيتار تعلموها من موقع أطيب طبخة. قدموا وصفة صدور دجاج مقلية بتتبيلة ولا أشهى على سفرتكم الى جانب طبق من السلطة الغنية.

لتجنب امتصاص الكثير من الزيت، تأكدوا من أن الزيت ساخن بدرجة كافية قبل إضافة الدجاج.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    المصري
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    250 لكل 100 غرام

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في صينية فرن، نضع خبز الباغيت ونضيف إليه زيت الزيتون. ثم نخبزه في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.

    خبز الباغيت
  • 2

    لتحضير خلطة الفيجيتار: في الخلاط الكهربائي، نضيف الخبز الذي حضرناه ونزيد عليه بودرة البصل، الأوريغانو، الملح والفلفل الأسود. نخلط المكونات جيدًا.

    طحن المكونات
  • 3

    في وعاء، نخلط صدور الدجاج ثمّ نضيف الكزبرة، الفلفل الأسود، الملح، بودرة الثوم، بهارات الدجاج، السبع بهارات والحليب. ننقع المكونات لمدة 15 دقيقة.

    إضافة الحليب
  • 4

    نضيف البيض ونخلط المكونات جميعها مع بعضها البعض.

    خفق البيض
  • 5

    في طبق كبير، نضع الدقيق والفيجيتار والدقيق. ثم نخلط المكونات حتى تتداخل. ناخذ قطعة صدر دجاج ونضعها في خليط الفيجيتار والدقيق. نقلبها ختى تتغلف تمامًا بالخليط

    تغميس الدجاج
  • 6

    في مقلاة، على نار متوسطة، نسخن كمية وافرة من الزيت ونضيف بانيه الفراخ ثمّ نقليها بالزيت حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي. نقدمها في طبق ونزينها بالبقدونس.

    قلي الدجاج
نصائح

لتجنب امتصاص الكثير من الزيت، تأكدوا من أن الزيت ساخن بدرجة كافية قبل إضافة الدجاج.

معلومات اضافية

البانية بالفيجيتار هو طبق شهي من اللحوم، حيث يتم تغليف قطع الدجاج بمزيج من الفيجيتار المقرمش قبل قليه حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة من الخارج، بينما تظل طريّة من الداخل. حيث يعد هذا الطبق من الأطعمة المفضلة لدى الكثيرين نظرًا لسهولة تحضيره وطعمه اللذيذ، ويتميز بقوامه الهش الذي يعزز من تجربة تناوله. كما يعتبر البانية بالفيجيتار وجبة محبوبة في العديد من المطاعم والمنازل. جربوا وصفات دجاج بالفرن.

وصفات ذات صلة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية