بالفيديو، طريقة عمل غراتان الكوسا
وصفة سهلة التحضير
25 دقيقة
طريقة عمل الدبابيس فى الفرن
كوني الاولى في تقييم الوصفة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
سكر
اسمر ملعقة كبيرة
فلفل اسود
ربع ملعقة صغيرة
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل
احمر حار ملعقة كبيرة
صلصة صويا
ربع كوب
صلصة حارة
ملعقة كبيرة
صلصة ورسسترشاير
ملعقة كبيرة
خلّ أبيض
ملعقة كبيرة
خردل
ملعقة كبيرة
كتشاب
ملعقة كبيرة
معجون فليفلة
ملعقتان كبيرتان
زنجبيل
قطعة صغيرة
بصل
حجم صغيرة 1
زيت نباتي
ربع كوب
أفخاذ دجاج
كيلوغرامان
لتحضير الصلصة:
مايونيز
ربع كوب
كريمة حامضة
ربع كوب
عصير ليمون حامض
ملعقتان كبيرتان
فلفل اسود
ربع ملعقة صغيرة
ملح
ملعقة صغيرة
بقدونس
مفروم ملعقة كبيرة
جبن
ازرق 50 غرام
ماء – ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير
-
1
ضعي كل مكونات التتبيلة في كيس كبير وقلّبيها حتى تتداخل. أَيفي قطع الدجاج، احكمي اغلاق الكيس ورجيه حتى تتغطى القطع تماماً. أدخلي الكيس الى الثلاجة لساعتين على الاقل.
-
2
صفّي قطع الدجاج على صينية فرن واطهيها في فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة لـ40 دقيقة.
-
3
ضعي كل مكونات الصلصة في وعاء وقلّبيها حتى تتداخل ثمّ قدّميها الى جانب قطع الدجاج.
وصفات ذات صلة
