طريقة عمل الرز البرياني السعودي

(25)

هل تحبين اكلات المطبخ السعودي؟ تعلّمي من أطيب طبخة خطوة بخطوة طريقة عمل الرز البرياني السعودي، أعدي الطبق على طريقتنا وقدميه ساخناً على مائدتك.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ضعي الدجاج في قدرٍ على النار واغمريه بما يكفي من الماء لسلقه.

  • 2

    أضيفي مكعبات المرق واتركي الدجاج ينضج لحوالى 35 دقيقة.

  • 3

    إرفعي الدجاج من القدر ثمّ أضيفي الأرز و 3 أكواب من الماء واسلقيه لحوالى 10 دقائق.

  • 4

    سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي البصل وشوّحيه مع الثوم.

  • 5

    أضيفي بعدها الجزر، الزبيب، الدجاج وقلّبيها على النار مع البصل.

  • 6

    أمزجي اللبن الزبادي مع الزنجبيل، بهارات البرياني، الكركم، القرفة، الحبهان، الفلفل الأسود المطحون والكمون ثمّ اسكبي المزيج في قدر البصل والدجاج.

  • 7

    أضيفي الأرز إلى القدر مع مزيج الماء والزعفران.

  • 8

    حرّكي المكونات معاً ثمّ ارتكيها تطهى لحوالى 25 دقيقة.

  • 9

    قدّمي طبق البرياني ساخناً.

نصائح
وصفات ذات صلة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
ستروجانوف الدجاج

ألذ وجبة

20 دقيقة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
السلطة التركية بالبرغل

أشهى السلطات على الاطلاق

20 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية