مسقعة باذنجان باللحم المفروم
طبق لذيذ ومفيد!
20 دقيقة
طريقة عمل الشاورما بالصور خطوة بخطوة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل الشاورما بالصور خطوة بخطوة تعلمي من موقع اطيب طبخة وصفة ولا اسهل لتحضير سندويشات لذيذة وشهية في المنزل مثل المحلات المشهورة
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة 30 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
صدر دجاج
6
ورق غار
1
بصل
1
قرفة
عيدان 1
صلصة طماطم
ملعقة كبيرة
بصل
مفروم 1
ثوم
مهروس 5 فصوص
مايونيز
ملعقة كبيرة
لبن زبادي
نصف كوب
عصير ليمون حامض
3 ملاعق كبيرة
حبهان
أي [هيل](/ingredient/حبهان1457387
قرفة مطحونة
نصف ملعقة صغيرة
بودرة بصل
ملعقة صغيرة
ثوم بودرة
ملعقة صغيرة
فلفل أحمر حار
ملعقة صغيرة
بهارات شاورما - ملعقتان كبيرتان
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة
خبز عربي
6
خل - ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، ضعي الدجاج، ورق الغار، البصل والقرفة. أغمري المزيج بالماء واسلقي الدجاج لساعة حتى ينضج.
-
2
صفّي الدجاج من المرق وضعيه في طبق. قطّعيه إلى شرائح.
-
3
في وعاء، ضعي الدجاج، الهيل، القرفة، بودرة البصل، الثوم البودرة، الفلفل الأحمر الحار، بهارات الشاورما والفلفل الأسود. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
4
ضعي مزيج الدجاج في مقلاة على نار متوسطة. أضيفي اللبن الزبادي، صلصة الطماطم، بهارات الشاورما، الملح، الفلفل الأسود، عصير الليمون، الثوم، البصل والخل. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
5
إدهني خبز الشاورما بالمايونيز. أضيفي الشاورما ولفّي السندويش على شكل رول. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
-
6
قدّمي الشاورما ساخنة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
