طريقة عمل الفاهيتا على اصولها باللحم

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفي على طريقة عمل الفاهيتا على اصولها باللحم وفلفل الهالابينو من موقع اطيب طبخة وحضريها خطوة بخطوة بستيك اللحم والخضار الملونة والمقرمشة

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير تتبيلة اللحم: في وعاء، ضعي عصير الليمون الحامض، عصير الأناناس، صلصة الورشسترشاير، زيت الزيتون والثوم. نكّهي بالكمون، الفلفل الأحمر الحار، الكزبرة،الملح والفلفل الأسود.

  • 2

    لتحضير الفاهيتا: أضيفي اللحم إلى خليط التتبيلة. غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يتشرّب اللحم التتبيلة.

  • 3

    في اليوم التالي، ضعي ملعقة كبيرة من الزيت واللحم المتبّل في مقلاة على نار متوسطة واطهيه لـ3-5 دقائق من كلّ جهة حتى ينضج.

  • 4

    أخرجي الستيك من المقلاة وقطّعيه إلى شرائح رفيعة. أتركيه جانباً حتى يرتاح.

  • 5

    في المقلاة نفسها، سخّني الكمية المتبقية من الزيت ثمّ أضيفي البصل، فلفل الهالابينو، الفلفل الرومي الأحمر والفلفل الرومي الأصفر. قلّبي الخضار حتى تذبل.

  • 6

    إفردي قطعة خبز فاهيتا على سطح العمل. أضيفي ورقة من الخسّ، القليل من مزيج اللحم، القليل من الفلفل الرومي والكريمة الحامضة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

  • 7

    قدّمي فاهيتا اللحم ساخنة. ألف صحة!

نصائح

لنتيجة مثالية، أخرجي اللحم من الثلاجة قبل 30 دقيقة من الطبخ.

وصفات ذات صلة
دجاج مندي في الفرن

مثالي للعزومات!

30 دقيقة
كيف اعمل بفتيك اللحم

أضيفوا الخضار التي تفضلونها!

10 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكفتة الكذابة

الكفتة الكذابة جروها الآن!

20 دقيقة
بيستو بيتزا

لا تقاوم!

30 دقيقة
الفاصوليا الخضراء كيتو

على أصولها!

10 دقيقة
مكرونه بيستو دجاج

نكهة لا تقاوم!

10 دقيقة
مفركة الكوسا بالبيض

مكوناتها في منزلكم!

10 دقيقة
شوي صدور الدجاج بالمقلاة

صحية وقليلة في السعرات

10 دقيقة
عمل لحم كباب حلة

طعم ولا ألذ!

10 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير رولات الدجاج

الطعم لا يقاوم!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية