صينية كبة برغل بالفرن
ولا ألذ!
25 دقيقة
تعلمي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل الفراخ المشوية زى الحاتى. حضّري الدجاج مع البهارات المختلفة واشويها بالفرن، وقدميهل على سفرتك الغنية.
تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
30 دقيقة
50 دقيقة
في وعاء، ضعي البصل والطماطم وأضيفي ملعقة من الملح وأخلطي. اعصري الخليط بواسطة يدك فوق الدجاج.
أضيفي الكاتشاب، الزيت، الخل، الثوم، الفلفل الأسود، الكزبرة، بودرة الثوم، الكركم، الزعتر، الكمون والملح.
افركي الدجاج بالبهارات حتى تتغلف من كل الجوانب ثم أتركيها مدة ساعتين حتى تنتقع.
ضعي الدجاج في صينية فرن وأدخليها الى فرن محمى على حرارة 210 درجة مئوية حتى ينضج ويتحمر.
أخرجي الصينية من الفرن وقدمي الفراخ على سفرتك.
