بالفيديو، فطيرة الصياد الكلاسيكية
من أطيب الأطباق!
30 دقيقة
طريقة عمل بيتزا بسيطة
تعلمي من طيب طبخة طريقة عمل بيتزا بسيطة، اعدي معنا أشهى بيتزا على طريقتنا وزيني بها مائدتك خلال فطور رمضان إلى جانب أشهى الاكلات الرمضانية اللذيذة!
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أنخلي الدقيق، السكر والملح في وعاءٍ كبير.
-
2
أمزجي الخميرة بالماء ثمّ اتركي المزيج جانباً لحوالى 10 دقائق حتى تظهر الفقاقيع.
-
3
إفتحي فجوة في وسط خليط الدقيق وأضيفي مزيج الخميرة.
-
4
إدعكي المكوّنات جيّداً بيديك حتى تتشكّل لديك عجينة ليّنة ومتماسكة.
-
5
ضعي العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت.
-
6
غطّي الوعاء واتركي العجينة جانباً في مكانٍ دافئ لحوالى 30 دقيقة.
-
7
إفردي العجينة باستخدام الشوبك إلى دائرة متوسطة الحجم.
-
8
وزّعي صلصة الطماطم على وجه العجينة ثمّ جبن الموزاريلا، جبن البارميزان والريحان.
-
9
أخبزي البيتزا لحوالى 20 دقيقة في فرنٍ محمّى.
نصائح
- يمكنك تقطيع طماطم إلى دوائر ووضعها على وجه البيتزا.
- إن كنت من محبّي وصفات البيتزا، تجدين الكثير منها على أطيب طبخة، جرّبي مثلاً بيتزا بالنقانق أو بيتزا الدجاج.
وصفات ذات صلة
