طريقة عمل تمن جزر

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل تمن جزر. وصفة بالارز والجزر جربي هذا الطبق من المطبخ العراقي اتبعي الخطوات خطوة بخطوة لصنع طبق شهي.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في مقلاة، على نار متوسطة ضعي نصف كمية الزيت ثم أضيفي البصل وقلبيه على النار حتى يذبل ويتحمر.

  • 2

    أضيفي الدجاج وقلبي الخليط على النار حتى ينضج.

  • 3

    أضيفي الجزر المسلوق وقلبي المكونات على النار ثم نكهي ببهارات البرياني، الهال المطحون، القرفة المطحونة، نصف كمية الكركم والملح مع الاستمرار في التحريك حتى تنضج المكونات.

  • 4

    في قدر، أضيفي الماء واتركيه حتى يغلي، ثم أضيفي الأرز، زيدي الكمية المتبقية من الكركم، عود القرفة والهال واتركيه على نار متوسطة حتى ينضج التمن.

  • 5

    ارفعي التمن عن النار وصفيه من السوائل.

  • 6

    في قدر آخر، أضيفي الكمية المتبقية من الزيت ثم زيدي الأرز وخليط اللحم والجزر وقلبي المكونات حتى تتداخل.

  • 7

    أتركي الخليط على نار متوسطة حتى تنضج كل المكونات ثم ارفعيها عن النار وقدميها ساخنة على سفرتك.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية