طريقة عمل دبابيس الفراخ بالبصل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الكاتشاب، الخل، عصير الليمون الحامض، الثوم، الفلفل، الزنجبيل، الكمون، البابريكا والملح وحركي حتى تمتزج كل المكونات.

• 2

  بواسطة سكين، أحدثي شقوقاً عميقة في قطع الدجاج.

• 3

  ضعي الدجاج في التتبيلة وقلبيها حتى تتغلف تماماً بالصلصة. أتركيها مدة ساعة في الثلاجة.

• 4

  وزعي الفراخ في صينية فرن وأضيفي البصل والطماطم. اسكبي الماء وأدخليها الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر. قدّميها ساخنة على سفرتك.

وصفات ذات صلة