طريقة عمل دبابيس الفراخ بالزبادي

(2)

طريقة عمل دبابيس الفراخ بالزبادي تعلميها من موقع اطيب طبخة خطوة بخطوة. قدّمي دبابيس الفراخ على سفرتك بطريقة مميزة الى جانب اي صوص من اختيارك.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، على نار متوسطة، ضعي دبابيس الفراخ وأغمريها بالماء. أضيفي نصف كمية الملح والفلفل الاسود. أتركيه على النار لسلقه نصف سلقة.

  • 2

    ارفعي الدجاج من الماء وضعيه جانباً حتى يبرد.

  • 3

    في طبق، ضعي نصف كمية الدقيق، النشاء، البايكنغ باودر، الملح، الفلفل الأسود، الثوم البودرة، بودرة البصل، البابريكا، الكركم، الكاري والزبادي. قلبي المكونات حتى تتداخل.

  • 4

    أسكبي الماء تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تحصلي على خليط متجانس وثقيل.

  • 5

    ضعي دبابيس الفراخ في التتبيلة وقلبيها حتى تتغلف تماماً. أتركي الفراخ منقوعة بالتتبيلة. اعتمدي المدة الصحيحة لنقع الدجاج.

  • 6

    في طبق اخر، ضعي الكمية المتبقية من الدقيق. غمسي كل قطعة فراخ في الدقيق حتى تتغلف من كل الجهات.

  • 7

    في قدر، حمي زيت غزير على نار متوسطة، وضعي الفراخ. أتركيها حتى تتحمر وتنضج ثم اقلبيها للجهة الاخرى لتحميرها.

وصفات ذات صلة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
طريقة عمل شاورما زمان على أصولها… وصفة سهلة وسريعة

بالنكهة التقليدية الأصلية!

25 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية