أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل دجاج محشي بالفرن

طريقة عمل دجاج محشي بالفرن

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1-في وعاء عميق، ضعي الدجاج، البهارات، بيكربونات الصوديوم اللبن الزبادي والخل. افركي الدجاجة بواسطة يديك حتى يتغلف جيدا بالتتبيلة من الداخل والخارج. أتركي الدجاجة منقوعة لـ4 ساعات على الاقل.
2-لتحضير الحشوة، حمّي الزيت في مقلاة. أضيفي البصل وقلبيه على نار متوسطة حتى يذبل.
3-أضيفي الأرز والبهارات وقلبي المكونات على نار متوسطة لحوالى 10 دقائق.
4-أضيفي الماء وخففي النار الى هادئة، اطهي الحشوة حتى تنضج نصف استواء. أتركي الحشوة لتبرد.
5-احشي الدجاجة بمزيج الارز ثمّ اربطي ساقي الدجاجة بخيط مطبخ سميك.
7-ضعي الدجاجة المحشية في صينية فرن وزيدي شرائح البطاطس.أضيفي زيت الزيتون والقليل من الماء، ورق الغار وعيدان القرفة.
8-غطي الصينية بورق القصدير وأدخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى ساعة حتى تنضج الدجاجة.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟