طريقة عمل شاورما الفراخ السورى

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء،ضعي اللبن، الزيت، عصير الليمون الحامض، الخل الابيض، الثوم، الكاتشاب والبهارات.

• 2

  أخلطي المكونات حتى تتجانس.

• 3

  أضيفي الدجاج وقلبيه حتى يتغلف جيدا بالتتبيلة.

• 4

  غطي الوعاء وأنقعي الدجاح مدة 3 ساعات.

• 5

  أسكبي خليط الشاورما في صينية فرن وأدخليه الى فرن محمى على درجة 200 مئوية مدة 40 دقيقة حتى تنضج وتتحمر مع تقليبها من وقت الى اخر.

• 6

  خذي رغيف من خبز الشاورما، ضعي كمية من الدجاج، البطاطس المقلية والمخلل ولفيه بحسب رغبتك على طريقة الساندويش ثم قدميه.

وصفات ذات صلة