رز كابلي دجاج على أصوله
طبق خليجي أصيل!
20 دقيقة
طريقة عمل شاورما الفراخ السورى
زوري موقع اطيب طبخة وتعرفي على طريقة عمل شاورما الفراخ السورى. حضري طبق شاورما الفراخ على طريقة المطبخ السوري وقدميه على سفرتك مع الخضار المختلفة.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لبن زبادي
نصف كوب
زيت زيتون
ربع كوب
عصير ليمون حامض
ملعقتان كبيرتان
خلّ أبيض
ملعقتان كبيرتان
ثوم
مهروس ملعقة كبيرة
كاتشاب
ملعقتان كبيرتان
بهار
شاورما ملعقة كبيرة
كاري
نصف ملعقة صغيرة
كزبرة جافة
نصف ملعقة صغيرة
كمون
نصف ملعقة صغيرة
زنجبيل
مطحون نصف ملعقة صغيرة
بابريكا
نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود
ملعقة صغيرة
ملح
ملعقة صغيرة ونصف
هال
ملعقة صغيرة
صدر دجاج
مقطع الى شرائح كيلوغرام
خبز شاورما – بحسب الحاجة
مخلل خيار
بحسب الرغبة
بطاطس
مقلية بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء،ضعي اللبن، الزيت، عصير الليمون الحامض، الخل الابيض، الثوم، الكاتشاب والبهارات.
-
2
أخلطي المكونات حتى تتجانس.
-
3
أضيفي الدجاج وقلبيه حتى يتغلف جيدا بالتتبيلة.
-
4
غطي الوعاء وأنقعي الدجاح مدة 3 ساعات.
-
5
أسكبي خليط الشاورما في صينية فرن وأدخليه الى فرن محمى على درجة 200 مئوية مدة 40 دقيقة حتى تنضج وتتحمر مع تقليبها من وقت الى اخر.
-
6
خذي رغيف من خبز الشاورما، ضعي كمية من الدجاج، البطاطس المقلية والمخلل ولفيه بحسب رغبتك على طريقة الساندويش ثم قدميه.
وصفات ذات صلة
