طريقة عمل شاورما الفراخ بالزبادي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الخلّ، الزبادي، الحليب، البهارات وورق الغار. أخلطي حتى تمتزج المكونات.

• 2

  ضعي قطع الدجاج في التتبيلة حتى تتغلف تماماً.

• 3

  غطي الوعاء وأدخليه الى الثلاجة، واحرصي على عدم تجاوز مدة نقع الدجاج المثالية لافضل طعم.

• 4

  في مقلاة، حمّي الزيت على نار متوسطة وأضيفي شرائح الدجاج، قلبيها على النار حتى تنضج.

• 5

  أضيفي البصل وقلبيه على النار مع الفراخ مدة 10 دقائق ثم ارفعيها عن النار.

وصفات ذات صلة