طريقة عمل شاورما اللحمة بالطريقة المصرية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي اللحم والخلّ ونكهي بالملح، الثوم البودرة، البصل البودرة، السبع بهارات، الكمون، الفلفل الأسود، البابريكا والقرفة.

• 2

  ادعكي اللحم بالتتبيلة جيداً ثم غطّيه وأدخليه الى الثلاجة مدة ساعة ليتشرب التتبيلة.

• 3

  في مقلاة على نار متوسطة، حمّي الزيت وضعي الشاورما.

• 4

  قلبي الشاورما من حين لآخر حتى ينضج. اعتمدي مدة استواء اللحم الصحيحة.

• 5

  أضيفي البصل وقلّبيه مع اللحم على النار حتى يذبل.

• 6

  قدّمي الشاورما في طبق على سفرتك.

وصفات ذات صلة