شوربة منستروني الإيطالية
غنيّة بالفيتامينات
30 دقيقة
طريقة عمل شوربة سي فود بدون كريمة
تعلمي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل شوربة سي فود بدون كريمة. حضري شوربة صحية ومغذية جداً على طريقة موقعنا وقدميها لأطفالك على وجبة الغداء.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان
بصل
مبشور 1
ثوم
مهروس ملعقة صغيرة
جزر
مبشور 1
جمبري
200 غرام
فيليه سمك
مقطعة الى مكعبات 100 غرام
كابوريا
مقطعة 100 غرام
ماء مغلي – بحسب الحاجة
كمون
نصف ملعقة صغيرة
ملح
ملعقة صغيرة
كزبرة جافة
نصف ملعقة صغيرة
زنجبيل
مطحون ربع ملعقة صغيرة
بابريكا
ربع ملعقة صغيرة
ورق غار
3
ليمون حامض
مقطع الى شرائح 1
طماطم
مقطعة الى مكعبات 1
كرفس
مفروم ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
-
1
في قدر، ضعي الزيت والبصل. قلبي البصل على نار متوسطة حتى تذبل.
-
2
أضيفي الثوم وقلبيه مع البصل حتى يذبل.
-
3
زيدي الجزر واستمري في التقليب حتى يذبل.
-
4
أضيفي الجمبري، الفيليه والكابوريا. قلبي السي فود على النار مدة 10 دقائق. اذا كنت تحضرين أطباق كثيرة بالقريدس اليك طريقة تفريز القريدس الطازج.
-
5
أغمري الخليط بالماء مغلي، نكهي بالبهارات، وأضيفي ورق الغار، شرائح الليمون، الطماطم والكرفس.
-
6
أتركي الشوربة على النار تغلي وتنضج ثم قدميها على سفرتك.
وصفات ذات صلة
