طريقة عمل فطيرة الراعي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلموا طريقة عمل فطيرة الراعي. طبق رئيسي مناسب لأي سفرة حضّروه، على أصوله وقدموه إلى جانب أطباق السلطة المتنوعة.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، نحمي الزيت على نار متوسطة ونضع البصل. نقلب حتى يذبل.

  • 2

    نضيف الجزر، البازلاء والذرة ونقلب مدة دقيقتان.

  • 3

    نضيف اللحم المفروم ونستمر في التقليب حتى يتبدل لونه.

  • 4

    نضيف ملعقة من الملح وملعقة من الفلفل الاسود، البابريكا والسبع بهارات ونقلب.

  • 5

    نضيف الثوم والزنجبيل ونقلب حتى تذبل.

  • 6

    نضيف الطماطم ونقلب. نخلط معجون الطماطم مع القليل من الماء ونضيف الخليط ونقلب حتى ينضج خليط اللحم والخضار.

  • 7

    نذوب النشاء في كوب من الماء ونضيف الخليط على القدر ونستمر في التقليب.

  • 8

    نوزع الخليط في صينية فرن لتشكيل الطبقة الاولى.

  • 9

    في وعاء، نضع البطاطس المسلوقة وهي ساخنة بعد تقطيعها.

  • 10

    نضيف الحليب والزبدة ونهرس البطاطس.

  • 11

    نضيف الجبن، الكمية المتبقية من الملح والفلفل الاسود ونقلب حتى تمتزج المكونات.

  • 12

    نفرد البطاطس في الصينية لتشكيل الطبقة العلوية.

  • 13

    ندخل الصينية الى الفرن محمى حتى يتحمر وجها قبل تقديمها.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل عجينة البيتزا

بسيطة ولذيذة!

20 دقيقة
طريقة عمل دجاج مسالا

لعشاق المطبخ الهندي!

30 دقيقة
حراق اصبعو حمصي

غنية بالنكهات!

15 دقيقة
مفركة كوسا باللحمة

سهلة وسريعة ومشبعة!

10 دقيقة
شاكرية باللبن

الطعم الأصلي!

15 دقيقة
كوسا باللبن سهلة

أسهل طريقة!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل رافيولي شيش برك

رافيولي سعودي على الاصول!

35 دقيقة
صينية كفتة لحم

سهلة ولذيذة جداً!

15 دقيقة
بالفيديو طريقة عمل امبنادا

الطعم خيالي!

25 دقيقة
سمك سنجاري بالفرن

طعمها رائع!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية