الرئيسية » وصفات » طريقة عمل كباب الحلة المصري

طريقة عمل كباب الحلة المصري

Name: طريقة عمل كباب الحلة المصري
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العربي, المطبخ المصري
Ingredients: ملعقة كبيرة زبدة; 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي; مقطع الى مكعبات كيلوغرام لحم; مقطع الى شرائح 500 غرام بصل; ملعقة صغيرة زعتر; ملعقة صغيرة قرفة; ملعقة صغيرة فلفل أسود; ملعقة صغيرة كمون; ملعقة صغيرة بابريكا; ملعقة صغيرة ملح; مطحون ملعقة صغيرة زنجبيل; مفروم 2 فلفل رومي; ماء مغلي – كوب

كوني الاولى في تقييم الوصفة

نقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل كباب الحلة المصري. على طريقة المطبخ المصري جهّزي كباب الحلة بنكهة البهارات وقدميه على سفرتك الى جانب البطاطس المقلية.

برناديت قلايلي

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
25 دقيقة
وقت الطبخ
25 دقيقة
مجموع الوقت
50 دقيقة

المكوّنات

ماء مغلي – كوب

طريقة التحضير

1

في مقلاة، على نار متوسطة، ضعي الزبدة والزيت حتى تذوب الزبدة.
2

أضيفي اللحم وقلبيه على النار حتى يتبدل لونه. تعلمي طرق تقطيع البصل التي تسّهل عليك عملية تجهيزه.
3

زيدي البصل وقلبيه مع اللحم حتى يذبل البصل ويبدأ اللحم بالنضوج.
4

أضيفي البهارات وقلبي حتى تتجانس المكونات.
5

اسكبي الماء، غطي المقلاة وأتركي اللحم على النار حتى ينضج اللحم ويجف الماء.
6

زيدي الفلفل وقلبيه مع اللحم حتى يذبل.
7

قدمي كباب الحلة في طبق على سفرتك.