أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

كبسة دجاج سعودية

كبسة دجاج سعودية

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في قدر على حرارة متوسطة، سخّني الزيت النباتي ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
2- عندما يذبل البصل، أضيفي المرق، ورق الغار، الكمون، الكركم، بهارات الكبسة، كبش القرنفل، الفلفل الأسود، القرفة والملح. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
3- أضيفي معجون الثوم بالزنجبيل وقلّبي المزيج جيداً. أضيفي الطماطم ثمّ معجون الطماطم مع التقليب المستمر.
4- أضيفي الدجاج، قشر البرتقال المبشور واللومي. أغمري المزيج بالماء المغلي. ضعي الغطاء واتركي القدر على النار لـ40 دقيقة حتى ينضج الدجاج بالكامل.
5- أخرجي الدجاج من القدر وضعيه في صينية فرن. أدخلي الصينية إلى الفرن تحت الشواية حتى يتحمّر وجه الدجاج.
6- في هذا الوقت، اضيفي الأرز إلى القدر وخففي النار. أطهي الأرز لـ30 دقيقة حتى ينضج.
7- ضعي الأرز في طبق التقديم. أضيفي الدجاج المحمّر على الوجه. زيّني بالبقدونس المفروم.
8- قدّمي الكبسة على سفرتك. ألف صحة!

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

قولي وداعاً لمشكلة تكيّس المبايض مع هذا الرجيم!

لن تعاني من تكيس المبايض بعد الان!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟