كبسة لحم تماماً مثل المطعم

كوني الاولى في تقييم الوصفة

إليكم من موقع أطيب طبخة طريقة تحضير كبسة لحم مطعم. حضروا كبسة اللحم مثل المطاعم تماماً بنفس الطعم وقدموها على سفرة عزوماتكم .

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، نضع الزيت والبصل. نقلبه حتى يذبل.

  • 2

    نضيف اللحم، مكعب المرق، الكركم، الفلفل الاسود، السبع بهارات، الكمون، القرفة والهال.

  • 3

    نقلب المكونات حتى يتبدل لون اللحم.

  • 4

    نضيف عصير الطماطم ومعجون الطماطم ونقلب.

  • 5

    نغطي القدر ونتركه على النار مدة نصف ساعة مع تقليبها من وقت الى آخر.

  • 6

    نغمر المكونات بالماء ونغطي القدر. نتركها على النار حتى ينضج اللحم.

  • 7

    نضيف الارز، الملح ونغمر المكونات بالماء المغلي.

  • 8

    نترك الكبسة على النار حتى تغلي ثم نخفض النار الى هادئة حتى تجف الماء وينضج الارز.

وصفات ذات صلة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
مرقوق دجاج على أصوله

مرقوق الدجاج على أصوله!

30 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
حيسية لحم بالطريقة الجيزانية

ولا أشهى!

25 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
لحم مظبي حضرمي

المظبي على أصوله!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
بالفيديو، معكرونة بالسلمون والصوص الكريمي

ولا أشهى!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية