كسكسي باللحم وصلصة الطماطم

(1)

نقدم لك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل الكسكسي باللحم بالصور. وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير من المطبخ المغربي، جربيها وشاركينا رأيك بها.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الزيت في مقلاة عميقة على حرارة متوسّطة وقلّي فيه البصل حتى يطرى أي لحوالى 5 دقائق.

  • 2

    نكّهي بالملح والكمون والكزبرة والفلفل الأحمر الحار والكركم.

  • 3

    حرّكي جيداً حتى تتصاعد رائحة المنكهات.

  • 4

    أضيفي الطماطم مع العصير واتركي المزيج يغلي على حرارة مرتفعة مع التحريك من وقت إلى آخر.

  • 5

    أسكبي القليل من مرق لحم الموزات ثمّ أضيفي مكعبات اللحم.

  • 6

    غطّي المقلاة واتركي المزيج على نار هادئة لحوالى 7 دقائق.

  • 7

    أسكبي مرق الدجاج في قدر وضعيه على حرارة مرتفعة حتى يغلي.

  • 8

    أضيفي الكسكس حرّكي وغطّي القدر.

  • 9

    إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى ينضج الكسكس.

  • 10

    في طبق التقديم، أسكبي الكسكس وضعي إلى جانبه اللحم.

نصائح
وصفات ذات صلة
بيتزا التونة ولا أروع

بيتزا مبتكرة ولذيذة!

20 دقيقة
بالفيديو، تتبيلة الدجاج بالفرن بعد السلق

تتبيلة مميزة ولذيذة!

15 دقيقة
جمبري تشيز

طبق سهل ولذيذ!

10 دقيقة
طريقة داود باشا

طبق سهل التحضير ولذيذ!

15 دقيقة
بالفيديو، كاساديا اللحم

ولا ألذ!

20 دقيقة
بالفيديو، أطيب ماك اند تشيز

وصفة سريعة ولذيذة!

5 دقيقة
كفتة البطاطس بالدجاج

وصفة لذية ومبتكرة!

20 دقيقة
إسكالوب بانيه دجاج وصفة جديدة

وصفة فرنسية مميزة

10 دقيقة
مفطح لحم ولا أطيب

مفطح اللحم على أصوله!

30 دقيقة
عجينة البيتزا السريعة

عجينة سهلة وسريعة!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية