لحم مقلي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفوا معنا على وصفة لحم مقلي. من الأطباق السهلة واللذيذة التي تحضّر بسرعة، وغنيّة بالبروتين تُقدم كطبق مميز على مائدتكم.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    1 ساعة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 45 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، نضع صوص الصويا والخلّ والزنجبيل المهروس والعسل والفلفل الأحمر المجفف والكمون ونقلب جيداً.

  • 2

    نضع هذا الخليط على اللحم ونخلطه حتى يغطي اللحم تماماً، ثم نضعه في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً.

  • 3

    نذوّب النشاء في 2 ملعقتين كبيرتين ماء بارد.

  • 4

    على نار متوسطة، نسخن الزيت جيداً في قدر، ثم نضيف اللحم على دفعات ونقلب كلّ دفعة لمدة 3 دقائق.

  • 5

    نرفع اللحم من على النار ونضعه جانباً. في نفس المقلاة، نضع شرائح الفلفل الأحمر والثوم ونقلّب لمدة دقيقة.

  • 6

    نضيف الزنجبيل ونقلبه لمدة دقيقة، ثم نضيف اللحم والنشاء والبصل الأخضر ونقلّب لمدة دقيقتين.

  • 7

    نضع اللحم في أطباق التقديم ونزينه بأوراق الحبق ثم نقدمه ساخناً.

وصفات ذات صلة
تتبيلة دجاج مشوي على الفحم

نكهة لا تقاوم!

15 دقيقة
منزلة باذنجان فلسطينية

ولا أشهى!

15 دقيقة
كباب الحاشي

طعمه لا يقاوم!

15 دقيقة
سمك فيليه ابيض

طبق صحي 100%

15 دقيقة
سمك الميد

طعم ولا ألذ!

15 دقيقة
ستراغنوف الدجاج

يعشقها الكبار والصغار!

15 دقيقة
مشخول الربيان

مثالي للعزومات!

15 دقيقة
باني بوري

شهية جدًا!

15 دقيقة
سلمون نرويجي

مع ألذ تتبيلة!

15 دقيقة
فوتشيني بالروبيان

طعم لا يقاوم!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية