مجبوس دجاج هندي

(18)

يقدم لك موقع أطيب طبخة مجبوس دجاج هندي بخطواتها السهلة والمميزة. جربي تحضير المجبوس بأسرع وقت في البيت وقدميه على سفرتك الى جانب سلطات غربية مميزة غنية بالخضار بوصفات من موقعنا.

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    سخّني الزيت في قدر على النار، اضيفي الدجاج وقلّبي حتى يتغير لونه.

  • 2

    أضيفي البصل، الثوم، الزنجبيل، القرفة، القرنفل والحبهان.

  • 3

    نكّهي بالكركم، بهارات البرياني، البهارات المشكلة، الملح، الفلفل الأسود والزعفران.

  • 4

    قلبي لمكونات جيداً واتركيها حتى تنضج على نار هادئة.

  • 5

    أضيفي بعدها الزبادي والكزبرة ثم غطّي القدر واتركيه على نار هادئة.

  • 6

    زيدي الأرز ثم اسكبي الماء واتركي المكونات حتى تنضج.

  • 7

    أبعدي القدر عن النار ثم قدمي طبق المجبوس ساخناً على سفرتك.

نصائح
  • أضيفي البيض المسلوق على وجه الارز حتى يكتمل الطبق.
  • أنثري الزبيب والمكسرات المفضلة لديك على وجه المجبوس.
  • جربي تحضير وصفات هندية متعددة مثل: خبز الباتورا أو باجي البصل.
وصفات ذات صلة
باستا لحم مفروم

ولا اسهل!

10 دقيقة
دجاج بالبطاطس في الفرن

ولا اسهل!

10 دقيقة
طريقة عمل فطيرة الراعي

تزّين سفرتكم!

25 دقيقة
لوبيا بزيت على أصولها

لذيذة مرة!

10 دقيقة
كبسة حاشي بقدر الضغط

لذيذة ومناسبة لسفرتكم!

20 دقيقة
معكرونة بالتونة والجبن السائل

صينية فرن ولا أشهى!

20 دقيقة
بالفيديو طريقة عمل تاكو اللحم المفروم المكسيكي

طعم مكسيكي لا يقاوم!

35 دقيقة
طريقة عمل محشوش جيزاني

لعشاق أطباق اللحم!

10 دقيقة
طريقة عمل الفريكة بالدجاج

طبق رئيسي على الأصول!

20 دقيقة
دجاج بكريمة الفطر

ولا اسهل!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية