مدردرة لذيذة

(3)

طريقة العدس بالصور والخطوات على موقع أطيب طبخة. وصفة سهلة ولذيذة: المدردرة اللبنانية، تفقديها وجربيها.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    55 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    أسكبي الماء في قدر وضعيه على نار مرتفعة.

  • 2

    أضيفي المرق والعدس واتركي المزيج حتى يغلي.

  • 3

    غطّي القدر ثمّ خففي النار واتركي المزيج مدّة 30 دقيقة.

  • 4

    أضيفي الأرز والملح إلى القدر.

  • 5

    أتركي المكونات من جديد حتى تغلي ثمّ غطّي القدر لـ20 دقيقة إضافية.

  • 6

    في مقلاة، حمّي الزيت على حرارة متوسطة.

  • 7

    أضيفي شرائح البصل وقلّبيها حتى تصبح ذهبيّة اللون.

  • 8

    ضعي البصل جانباً.

  • 9

    في طبق التقديم، أسكبي المدردة بعد نضوجها ووزّعي على وجهها البصل المقلي ثمّ قدّميها ساخنة.

نصائح

يحتوي العدس على نسب كبيرة من المعادن والبروتينات والألياف، لذا لا تحرمي عائلتك من هذا العنصر المهمّ لجسم الإنسان. حضّري أيضاً من موقعنا المزيد من الأطباق اللذيذة والشهيّة التي تعتمد على هذا النوع من الحبوب مثل:   شوربة العدس بالكريمة الحامضة الكشري  

وصفات ذات صلة
بيتزا الدجاج المشوي

غنية بنكهاتها!

30 دقيقة
حمام محشي مصري

من الأكلات المصرية الشهية

15 دقيقة
دجاج محمر مغربي

وجبة متكاملة ومغذيّة

30 دقيقة
بالفيديو، ستيك مع صوص الشوكولاتة الغني بالنكهات

وصفة مبتكرة

35 دقيقة
طريقة عمل صدور الدجاج مثل المطاعم

وصفة لذيذة!

20 دقيقة
طريقة عمل كفتة الفراخ

وصفة لا تقاوم

15 دقيقة
تتبيل سمك مقلي

ألذ تتبيلة!

15 دقيقة
البوريتو المكسيكي

طعم لا يقاوم!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل المغربية

حضروها على الأصول!

50 دقيقة
بالفيديو، فطيرة البيتزا الجديدة

وصفة مبتكرة جربوها

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية