مسقعة باذنجان بالفرن

(1)

اتقني مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل مسقعة باذنجان بالفرن بمكونات سهلة وبسيطة متوفرة لديك. ان كنت تودين تحضير طبق نباتي ولذيذ لا بد ان تجربي عمل المسقعة من موقعنا

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه الباذنجان بهذه الطريقة كي لا يتشرب الكثير من الزيت ثم ضعي شرائح الباذنجان جانباً.

  • 2

    في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل ثم زيدي الطماطم والثوم ونكهي بالملح والفلفل الأسود. غطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى تذبل المكونات.

  • 3

    ضعي طبقة من شرائح الباذنجان في قعر صينية فرن ثم وزعي نصف كمية خليط البصل وشرائح الفلفل الرومي الأخضر. ضعي طبقة ثانية من الباذنجان ومن ثم كمية خليط البصل المتبقية.

  • 4

    أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق ثم قدميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة
شاورما على الصاج ولا أشهى

من أشهر الوصفات

15 دقيقة
ايدام مشكل بالفرن

وصفة لذيذة جدًا!

10 دقيقة
بيستو الفريدو

وصفة لذيذة وسريعة!

10 دقيقة
قوارب الباذنجان اللذيذة

ولا ألذ!

15 دقيقة
بالفيديو، وصفة الدجاج الكريمي بالليمون

وصفة لذيذة وكريمية!

10 دقيقة
طحينة السمك

ولا ألذ!

10 دقيقة
صينية بطاطس

وصفة صحية ولذيذة!

15 دقيقة
بيتزا مكسيكي باللحم

مبتكرة وشهية

10 دقيقة
لحمة بكرز على الطريقة الحلبية

ولا أشهى

25 دقيقة
دجاج روسي ستروغونوف

صحية ولذيذة

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية