مسقعة باذنجان بدون قلي

(1)

هل تودين عمل مسقعة باذنجان بدون قلي بخطوات سهلة وبسيطة؟ ان كنت تتبعين رجيم معين أو نظام غذائي صحي لا تحرمي نفسك من طبق المسقعة اذ يمكنك تحضيره بطريقة صحية جربيه

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لشوي الباذنجان: في صينية فرن، ضعي دوائر الباذنجان والزيت النباتي وقلبي.

  • 2

    أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 30 دقيقة حتى تنضج دوائر الباذنجان.

  • 3

    في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.

  • 4

    زيدي عصير الطماطم، الطماطم ومعجون الطماطم ونكهي بالملح والفلفل الأسود.

  • 5

    اتركي المقلاة على نار متوسطة حتى يغلي الخليط ثم زيدي البطاطس.

  • 6

    غطي المقلاة واتركيها على نار خفيفة لحوالى 15 دقيقة ثم زيدي الباذنجان المشوي والفلفل الحار.

  • 7

    اتركي المقلاة مجدداً على النار حتى تنضج المكونات ويكثف الخليط.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
طريقة عمل شاورما زمان على أصولها… وصفة سهلة وسريعة

بالنكهة التقليدية الأصلية!

25 دقيقة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
تحضير تاكو السمك بطريقة صحية وخفيفة

ولا ألذ!

15 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
برجر سمك

برجر بطريقة مبتكرة ولذيذة!

15 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية